重庆市桑田食客电子商务有限公司成立于2015年5月11日，是重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（简称“涪陵榨菜集团”）的全资子公司、专业从事网络电商销售涪陵榨菜　“乌江”、“惠通”，泡菜、萝卜干、海带丝等农产品；现有员工60余人。公司以“涪陵榨菜集团”名义在各电商平台开办乌江旗舰店、乌江专卖店、天猫桑田食客专营店、抖音乌江旗舰店、京东乌江旗舰店、快手乌江旗舰店等15个店铺；在淘宝、抖音、快手等短视频网销直播带货开展B2C电商；多个主流平台B2B电商，近三年（2020—2022年）累计网销27249.5万元，其中2022年1.064亿元；重量客户976.7万人。网销品类2020年134个、2021年151个、2022年142个，2023年达400个。公司2021年开展消费扶贫电商获得涪陵区政府奖励100万元；2022年开展直播带货成绩优良，获得涪陵区政府奖励10万元。公司电商网销受到重庆市政府、国务院国资委、人民网、新华网、澎湃网的关注和媒体报道。

应用信息化、网络化助推电销市场快速扩张

桑田食客公司顺应数字化、信息化发展，为涪陵榨菜营销转型，建立网店、线上直播带货，将实体购物商铺转变为网上可视、可选、随时实时购物商铺，消费者足不出户、随时随地实时购买涪陵榨菜，购物更加便捷灵活；将重点市场、局部市场拓展为全国市场、全民市场，实现了网络信息化市场遍布全国34个省直辖市自治区和特别行政区、全域全民榨菜市场，远销50多个国家和地区。

应用平台数字化精准营销、成交量年年递增

桑田食客公司根据平台销售数字分析、开展重点地区、重点人群营销，实时采取有效营销方式。开展直播促销、店铺自播、达人直播推广、官方补贴、易起推、主题团活动等宣传直播，重点集中于广东、江苏、浙江等区域；重点开展25—35岁青年营销、男性营销。全平台成交量近年大幅增加：2020年6685.3万元、2021年9919.7万元、2022年106444.5万元，分别年递增48.4％、73.1％。

应用短视频广告精准推送、吸引消费

在抖音、快手开设乌江旗舰店，应用抖音、快手等平台的大数据能力，赋能乌江在其平台上的广告投放，当用户在此类平台刷动短视频时，后台会根据用户需求向其推送广告；当后台系统识别该用户为酱腌菜购买用户后，会根据酱腌菜广告主的出价、广告历史表现、直播间承接能力等各方面进行打分，最终分高者获得广告展示机会，低分者参与下一轮的实时竞争。2022年，在抖音、快手等平台的信息流投放2552.9万元，成交金额4566.4万元，ROI  1.78。

公司与集团ERP信息化管理，快速流动服务网销

桑田食客公司与涪陵榨菜集团建立ERP核算管理体系，建立起榨菜网销业务流、货品流、资金流、数据流系统，实时开展数据信息交换，实时快速开展订单、物流、货品、资金传递交换，支持网销，实现高效、有序管理，服务网销；系统涵盖商家从线上到线下，从前端到后端订单管理、货品管理、仓库管理、采购管理、财务管理、会员管理等模块，全面灵活管理；对客户、销售平台、物流起运跟踪一目可视、一体化管理；各系统间相互打通，形成流量闭环、流程闭环、管理闭环；系统可自动分析形成线上电商方案、传统零售方案、全渠道方案、整合营销一体化方案、中小电商信息化方案、新零售方案；形成松耦合系统打通，旺店通松耦合打通方案，打通了桑田食客公司与涪陵榨菜集团各生产企业、多个企业内部系统，实现了高效快速运营。　

巨大的网销带动了集团公司发展，促进基地了农户稳定增收

桑田食客公司良好的网络电销，带动了涪陵榨菜集团公司、农户和基地合作社生产。涪陵区20多个乡镇建立榨菜基地40万亩，　200余家股份化榨菜专业合作社，菜农人均种植收入超过2000元；发展萝卜出口原料基地；带动了涪陵区和周边区县50多万农户的增产增收和相关产业的发展。

展现乌江品牌形象、提升品牌市值

桑田食客公司通过信息数字化网络销售和直播带货展现了乌江的品牌形象，宣传了乌江榨菜美食文化；通过线上与消费者建立巩固的连接渠道，快速提升乌江品牌知名度，增加客户粘性。提高了“乌江”榨菜市场占有率，品牌市值达到100.98亿元，位居第十届中国品牌价值500强榜单347位，“涪陵榨菜”成为了股份市值三百亿的“榨菜第一股”。