部  门
街  镇
健康宣教:健康喝奶茶需要知道这些
日期:2023-03-10
字 号:

1. 

糖虽然是人体的能量来源,但摄入量过高,也会成为“甜蜜的负担”。毕竟,糖摄入过多可增加龋齿、肥胖和糖尿病的发病风险。

《中国居民膳食指南2022》中建议“每天糖的摄入量不要超过50g,最好控制在25g以下”。而正常甜度的奶茶,基本都超过了这个量,或许有人要说了,可以喝低糖、无糖的奶茶,其实无糖不等于没有糖。

2. 咖啡因

咖啡因不仅存在于咖啡中,也存在于茶饮料中,它是咖啡、茶、可乐等饮料含有的一种生物碱,因为咖啡因可引起中枢神经兴奋,因此常常被添加在一些运动型饮料中,起到消除疲劳、兴奋神经的作用。

正常人每天适量摄入不超过400毫克咖啡因是安全的。但孕妇和儿童等人群不宜过多摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

3. 反式脂肪酸

奶茶中的奶有些是鲜奶,有些可能是“替代奶”,也就是植脂末,就是咱们俗称的“奶精”,主要成分有氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。部分氢化植物油中含有反式脂肪酸。

而反式脂肪酸摄入量多时会增加患动脉粥样硬化和冠心病的危险性,反式脂肪酸可干扰必需脂肪酸代谢,可能影响儿童的生长发育及神经系统健康。

4. 脂肪

奶茶好喝是因为高脂肪含量能带来良好的风味和口感,尤其是添加了奶油的奶盖茶,良好口感使其备受消费者青睐。但是其中脂肪含量也尤其高。

分享文章到: