重庆大学附属涪陵医院江南院区食堂合同即将到期，为做好医院膳食工作，我院拟召开江南院区食堂餐饮服务项目推介会，诚邀符合条件并有意参与我院江南院区食堂餐饮服务供应商参会。现将相关事宜公告如下：

一、服务项目

重庆大学附属涪陵医院江南院区食堂餐饮服务项目。我院江南院区食堂面积约800平方米（包括厨房、餐厅及包厢），可容纳220人同时就餐，配备厨房设备及水、电、气、净化设施等。

二、资格要求

   （一）供应商能独立承担民事行为能力，持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照（企业法人营业执照、税务登记证、餐饮服务许可证）。

   （二）供应商公司成立三年以上，经营范围具有餐饮管理或餐饮服务类的经营许可（以提供的营业执照原件和复印件为准）。

   （三）政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

   （四）供应商须为专业从事餐饮业经营和管理的企业，具有从事三级以上医院、大中专学校、大型国有企事业任一类型食堂经营管理成功案例并出示相关证明。

报名时需提供以上资质、材料复印件并加盖鲜章。

三、具体要求

   （一）推介会方案书必须结合重庆大学附属涪陵医院江南院区食堂实际情况制作（壹式陆份），包括供应商餐馆环境基本情况、经营资质、经营状况，针对我院的食堂餐饮服务方案。供应商应为采购人全年365天供应早餐、午餐、晚餐及临时用餐需求。

   （二）推介会以PPT为主要演示形式进行现场讲解，供应商制订详细服务方案（PPT）方案含纸质版和电子版。讲解突出重点，短小精炼，叙述时间在15分钟之内。方案主要内容包括：

1.早餐基本品类供餐方案及价格（可根据实际需求增加）

2.午餐及晚餐供餐方案及价格：堂食以打餐、自助餐形式，自主点餐以盒餐、盖饭、小炒等形式，可提供特殊餐，价格不得高于市场价，并经医院同意后方可执行。

3.食堂包厢供餐方案及价格：供应商提供包厢供餐方案及价格。

4.特殊打餐点供餐方案及价格：手术室打餐点（主要针对手术室、ICU及血透室）供餐方案及价格。

5.职工临时用餐及加班餐供餐方案及价格。

6.病患盒餐供餐方案及价格：针对内外科楼一楼打餐点，非持卡人员餐标标准自行合理制定，并经医院同意后方可执行。

7.供应商制订服务方案（PPT）包括但不限于餐标报价（必须含盒餐、自助餐及自主点餐）、餐标报价折扣、送餐时限、食品安全及质量保证措施、健康管理、服务承诺等。

四、特别说明

   （一）本项目不统一组织现场踏勘，报名供应商自主安排现场踏勘。

   （二）食堂经营所需的水、电、气等费用全部由供应商负责。供应商全面负责安全生产、消防安全、食品安全。

   （三）发生食品安全事故时，供应商承担所有经济责任和刑事责任。供应商应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由供应商承担。

   （四）成交供应商在经营期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包、分包或转租、分租，如发现转包、分包或转租、分租，采购人有权收回，成交供应商保证金不予退还。

五、推介会时间

2024年5月7日上午8:30开始，请当日参加演示的演讲人员提前半小时到场进行顺序抽签及准备。

六、推介会地点

重庆大学附属涪陵医院001会议室

七、报名时间和方式

   （一）报名及相关材料（身份证复印件、营业执照复印件或三证合一复印件）递交时间：2024年4月26日至4月30日（节假日除外，工作日8:00-12:00，14:00-17:30）。

   （二）报名地点：重庆大学附属涪陵医院总务科207室（涪陵区高笋塘路2号9号综合楼）。

   （三）联系人及咨询电话：王老师  023—72237009  

重庆大学附属涪陵医院    

2024年4月26日