繁忙的山妹子食品有限公司生产车间 记者 汪媛颖 摄

2月9日，位于涪陵高新区（涪陵综保区）的重庆山妹子食品有限公司生产车间里一派繁忙景象，2条全新的休闲食品全自动包装生产线高速运行，全力冲刺一季度“开门红”。

在该公司休闲食品全自动包装生产线上，全自动包装机运转不停，工人将泡椒凤爪原料倒入投料口之后，机器自动完成称重、包装、塑封等工序。在杀菌车间，一袋袋休闲食品经过全自动化设备杀菌、烘干后，最终打包装箱进入产品库。

“去年12月中旬，我们新建这两条休闲食品全自动包装生产线，每天可生产3到5吨的产品。后续还将新增休闲食品全自动包装生产线，力争到2026年建成22条休闲食品全自动包装生产线，预计公司年总产值可实现5亿元。”重庆山妹子食品有限公司总经理田永江介绍。

据了解，重庆山妹子食品有限公司于2021年入驻涪陵高新区（涪陵综保区），生产食品类别包括速冻食品、休闲食品等9大类产品，目前每年可生产速冻食品2500吨、休闲食品1800多吨，产品遍布全国20多个省市。

“3月，我们将加快投建新的休闲食品全自动包装生产线，不断提升产量，努力实现今年首季开门红，为涪陵食品及农产品加工产业集群高质量发展贡献力量。”田永江说，未来，该公司将向着更高的目标迈进，加大科技创新力度，积极创建国家高新技术企业、专精特新企业，为涪陵经济发展注入新动能。（记者 冉富月）