巴西记者体验白鹤梁题刻拓印 见习记者 郑礼林 摄

近日，由中央广播电视总台拉美总站、重庆总站和中国驻巴西使馆联合举办的“巴西记者中国行”媒体活动走进涪陵区，开展深度探访和采访报道。来自中央广播电视总台拉美总站、中国国际电视台（CGTN）、重庆总站以及巴西旗手电视台、纪录电视台等中外媒体的记者，走进白鹤梁水下博物馆、涪陵榨菜集团和渝东南农科院，近距离感受涪陵独特的文化底蕴与产业创新活力。

水下千年“水文活化石”的震撼

当天，参访团来到在涪陵的首站——白鹤梁水下博物馆，通过实物和讲解，深入了解承载着长江千年水文历史与人文记忆的石刻群。他们触摸北宋复刻石鱼，聆听“石鱼出水，年谷丰稔”的古老传说。随后，记者们乘电梯下潜至水下近20米，通过全球首座“无压容器”保护罩，近距离观摩自唐代延续至今的珍贵题刻。白鹤梁水下博物馆生动阐释了白鹤梁作为“世界第一古代水文站”的科学价值，以及无压容器保护工程的卓越智慧，展现了中国古人处理人水关系的深刻思考。一位外媒记者赞叹：“水下工程对脆弱文物的保护技术令人震撼，这是人类与自然共同书写的文明奇迹。”记者们还亲手体验了古老的拓片技艺。

值得关注的是，白鹤梁题刻正与埃及罗达岛尼罗尺联合推进跨国申遗，目前已进入冲刺阶段，有望填补世界水文遗产空白。巴西旗手电视台记者就此还特别采访了博物馆相关负责人，对“东方水文活化石”的世界意义表现出浓厚兴趣。

榨菜智造工艺与创新风味的全球对话

随后，参访团第二站来到涪陵榨菜集团。参访团参观榨菜文化陈列展，系统了解了这一诞生于1898年的“国民下饭菜”的发展历程。当讲解员介绍到“作为中国特色美食的‘金字招牌’，涪陵榨菜远销巴西等全球50余个国家，并曾入选航天员太空食谱”时，参访团表现出浓厚的兴趣。参访团介绍，在巴西也能见到涪陵榨菜。他们还观摩了榨菜从切丝到包装的全自动化生产过程，品尝了创意产品“榨菜咖啡”。“一包小小的涪陵榨菜，工艺竟如此讲究。”巴西纪录电视台记者Douglas Dias分享了他的独特感受，“榨菜咖啡口味新颖独特，咖啡与榨菜的融合就像珍珠奶茶里的珍珠，带来脆脆的口感，堪称真正的‘美食全球化案例’。”

当天参访团还走进渝东南农科院，了解农作物品种改良与农业科技研发成果。

此次中巴记者采访报道内容将在巴西旗手电视台、纪录电视台、环球网、《请看》杂志和总台新闻频道及CGTN西葡语媒体平台推出。旗手电视台和纪录电视台均为巴西全国性电视媒体，节目触达巴西全境，受众超过2亿人。环球网和《请看》杂志为巴西具有影响力的网络和纸质媒体，采制内容受到巴西国内外广泛关注。（记者 温显杰 见习记者 郑礼林）