攀华集团西南榨菜项目建设现场。 记者 史文林 摄

近日，涪陵高新区（涪陵综保区）攀华集团西南榨菜项目建设现场，货运车辆往来穿梭，塔吊、挖机紧张作业，工人奋战一线、紧抓工期，现场一派繁忙景象。据悉，该项目整体完成进度已达40%。

该项目作为攀华集团全资子公司重庆华隆榨菜有限公司的一个在建项目，目前，1号厂房生产车间主体基本完工，2号厂房正在进行腌制池建设，一期2号厂房基础建设预计今年12月底完工。其中一期榨菜项目建设用地150亩，建筑面积10万平方米，计划建设川、湘、渝精品预制菜、榨菜酸菜、复合调味品等多条生产线及配套设施。全面投产后，预计可年产各类酸菜、预制菜等产品55000吨，首年产值有望达到约14亿元。

“我们将项目基地建于涪陵，正是看中这里得天独厚的青菜头种植优势与深厚的榨菜产业基础。”项目负责人廖彦丞说。项目将聚焦涪陵青菜头精加工赛道，深度挖掘本土农产品核心价值，构建从原料采购、生产加工到品牌打造的全链条发展体系，打造具有影响力和辨识度的涪陵本土预制菜与榨菜品牌。同时，通过深化“企业+基地+农户”的合作模式，带动上游种植户增收，激活本地农产品价值潜力。

在聚焦本土化发展的同时，项目也积极布局智能化生产与工艺升级。未来，生产线将引入辅料智能输送配料系统、机器人投料系统、智能炒锅及AGV智能运输车等先进设备，并依托MES、ERP系统构建数字化管理平台，推动制造过程向自动化、可视化转型。

项目的有序推进，将有力带动地方特色产业升级，促进农民增收与企业增效。通过智能化转型促进食品加工产业迭代，为企业高质量发展注入新动能，对推动农业现代化、深化产业融合具有积极意义。（记者 郑礼林）