民盟涪陵区委：

贵委提出的《关于做强增福土鸡产业的建议》已收悉，非常感谢您委对涪陵区畜牧业发展的关心与支持。对贵委提出的宝贵建议，我委高度重视，经与区商务委协商，现将相关工作办理情况答复如下。

一、产业发展现状

近年来，我区按照“生态优先、安全为重、特色发展”基本思路，将增福土鸡作为全区特色畜禽重点产业进行打造，通过特色效益农业、特色效益农业产业链、涉农资金整合用于扶贫、乡村振兴等各类项目实施，累计投入财政资金610余万元，发展形成以增福、龙潭、大顺、新妙、石沱等乡镇为主的增福土鸡养殖基地，将增福土鸡打造成为全区畜牧产业一张名片，在全市具有较高知名度。但自2020年初起，主要受新冠肺炎感染疫情重大影响，全市禁止活禽交易和市场宰杀后，原有销售渠道受阻，全区增福土鸡产业发展陷入困境。

二、相关问题答复

   （一）关于做好产业规划促进资源有效利用问题

增福土鸡作为我区四大地方畜禽品种之一，我区一直将其纳入畜牧业重点特色产业发展，根据资源禀赋和生产实际制定了产业发展规划。《涪陵区现代畜牧业发展第十三个五年规划（2016－2020年）》、《涪陵区推进农业农村现代化“十四五”规划（2021－2025年）》中均将增福土鸡作为全区畜牧业发展的重要产业进行了规划，明确了发展基本思路，提出了发展目标、重点任务和保障措施。今年，区政府已明确区农建集团作为龙头企业介入增福土鸡产业发展。按照区上要求，目前该集团正在开展《增福土鸡产业发展专项规划》编制前期各项工作，对推动全区增福土鸡产业发展将起到积极的推动作用。区农业农村委、区畜牧兽医发展中心将全力支持、配合、协助好该项工作开展，并于今年3月下旬组织区农建集团和增福镇相关领导和人员赴铜梁区实地考察土鸡产业，为下步加速推动增福土鸡产业发展提供借鉴。

   （二）关于加强品种、品质、品牌建设问题

一是持续开展品种选育。增福土鸡是我区优良地方特色品种，是宝贵的畜禽遗传资源，我区高度重视增福土鸡品种选育工作，近年来共投入各类财政项目资金170余万元。目前已建成增福土鸡原种场1个，存栏增福土鸡原种鸡1000余套，并形成较为完善的原种场－扩繁场－养殖场（户）增福土鸡良繁体系，自2008年起，我区一直持续开展增福土鸡品种选育，已完成增福土鸡五个世代选育，确保了增福土鸡外貌均匀整齐、“黄羽、乌皮、青脚、绿耳”品种特征突出，产品特色鲜明、风味独特、品质优良。为增强技术支撑，区畜牧兽医发展中心与市畜科院开展科技合作，成立市畜科院涪陵分院，将增福土鸡选育纳入重要科技合作内容。2022年，涪陵分院技术人员采集增福土鸡种鸡血液并委托江苏家禽研究所开展增福土鸡基因测序，与市内5个地方土鸡品种基因相比对表明增福土鸡种质资源具有一定的差异性。今年初，邀请重庆市畜牧科学院副院长、重庆市家禽研究所所长等4位市级专家举办涪陵增福鸡资源遗传多样性专家咨询会，为增福土鸡资源保护和产业发展建言献策。目前，针对增福土鸡体型偏小、生长速度较慢、不太适合专业化饲养的问题，已选择三种生产性能较好，体型较大，外貌与增福土鸡基本相似的地方品种分别同增福土鸡原种鸡进行杂交，对其杂交组合后代开展育肥试验，以期筛选出最佳杂交组合，为下一步增福土鸡商品生产基地推广发展提供基础。

二是切实加强品质提升。区畜牧兽医发展中心成立技术指导小组，加强增福土鸡产业发展指导，出台《增福鸡标准》，制定增福土鸡技术操作规范。2014年以来，共建立增福土鸡林下养殖场（户）61个,推广林下生态养殖模式和标准化生产技术，强化动物疫病监测和动物卫生监督手段，严格投入品监管，建立二维码追溯体系，稳步提升增福土鸡品质。

三是聚力推进品牌打造。近年来，我区加快推进增福土鸡品牌塑造，在大力建设生态养殖基地和努力提高产品品质的同时，还通过中西部畜牧博览会、西部农交会、增福土鸡文化节等展会及电视台、报纸、网络等媒体宣传推介。经多年精心培育，增福土鸡品牌价值和影响力逐渐提高，已获得“增福土鸡”注册商标、“国家地理标志证明商标”、“绿色食品”认证、“重庆市著名商标”等商标及认证。

   （三）关于龙头企业带动及全产业链建设问题

一是内强培育。着力培育、扶持重庆盛牧农业有限公司、重庆阿波罗顺福农牧有限公司等规模较大、带动力强的农业企业，支持资源聚集、扩大规模，不断增强企业的辐射力、影响力和带动力。今年，区政府又确定区农建集团作为龙头企业介入发展增福土鸡，目前，该集团正积极开展相关工作，对全区增福土鸡产业发展将起到强有力的推动作用。

二是外抓招引。锚定全产业链建设，持续加大招商引资力度，着力补齐增福土鸡等家禽产业精深加工、冷链物流、市场营销等短板弱项。当前我区正大力引进上市公司江苏立华牧业落户涪陵，该公司拟在我区建成年出栏4000万羽一体化养鸡项目，计划投资5亿元，主要建设内容：年产18万吨饲料厂一座、年孵化4000万羽鸡苗孵化厂一座、年产3万吨鸡肉屠宰及精深加工厂一座、家禽物流集散中心一个及存栏30万套种鸡场一座。我们已与公司约定将增福土鸡产业发展纳入投资协议重要内容，帮助我区打造增福土鸡全产业链。

三是拓展基地。积极构建完善“龙头企业+专业合作社（协会）+农户”、“龙头企业+村集体+农户”等发展模式，完善利益联结机制，以“龙头”带基地，以基地连农户，推进业主抱团、基地提量，进一步增强企业竞争力，进一步促进农民增收、农业增效。

今年4月中旬，区政府分管副区长石泽林同志召集区财政局、区农业农村委、区规划自然资源局、区乡村振兴局、区畜牧兽医发展中心、区农建集团及增福镇有关领导和人员，就增福土鸡产业复壮提质发展工作进行了专项研究。

   （四）关于推进一二三产业融合发展问题

一是积极推进增福土鸡产业与文化产业的融合发展。增福镇积极发掘土鸡文化内涵，成功举办增福土鸡文化节，进一步促进了增福土鸡产业与文化产业的有机融合和协调发展，进一步提高了增福土鸡的经济价值和文化价值。

二是积极推进增福土鸡产业与乡村旅游的融合发展。近年来，我区部分乡镇将增福土鸡产业与生态农业、休闲度假、养生养老等产业紧密结合，走差异化发展道路，走出了一条产业融合协同发展之路。

三是积极推进“增福土鸡+互联网”、“农超对接”、“农企对接”等模式。充分发挥电子商务作用，在“涪陵e生活”、“尚尚吧”等电商平台以直播带货、线上促销、电商节促销等方式宣传销售增福土鸡。与新世纪百货涪陵商都、区商务集团、重庆野山珍等企业合作，拓宽市场销售渠道，增加销售收入。

四是积极推进增福土鸡与餐饮业的融合发展。做好以增福土鸡为原料的特色美食研发，增强品牌美誉度。2019年，在涪陵区“味道宝龙”美食大赛中，“增福双椒鸡”被评为涪陵名菜，并获得“中国榨菜宴”入围菜品进行推广。

三、下一步工作打算

一是认真做好产业规划。全力支持配合农建集团编制《增福土鸡产业发展专项规划》，进一步明确增福土鸡产业发展方向，引领产业高质量发展。

二是加强增福土鸡选育。进一步完善增福土鸡繁育体系建设，扩大增福土鸡原种场规模和种群数量。进一步提纯扶壮增福土鸡，保持稳固品种特征，不断优化生产性能，扩大增福土鸡推广规模。

三是提高增福土鸡品质。强化增福土鸡生态养殖标准，大力推广标准化生产技术，加强生产销售可追溯制度管理，加强疫病防控和投入品监管，使增福土鸡真正靠品质取胜于市场。

四是做靓增福土鸡品牌。持续巩固国家地理标志证明商标、重庆市著名商标、绿色食品认证等品牌体系，积极开展“有机食品”认证，提升增福土鸡品牌价值。积极组织参加国家、市、区各级展会，大力宣传推介增福土鸡。各相关部门、相关乡镇（街道）通过宣传牌、标语等多种形式宣传，使增福土鸡品牌更加植脑入心。

五是做好招商引资，完善增福土鸡产业链。加大江苏立华项目的招商引资力度，尽快促进项目签约落地，如期建成各项内容并投产，将增福土鸡纳入公司一体化管理，全面开展增福土鸡保种选育以及配套系开发，延伸家禽全产业链，促进增福土鸡产业增值增效。

六是促进增福土鸡三产融合发展。积极推进增福土鸡与生态农业、体验农业相结合，大力发展“增福土鸡+果树”、“增福土鸡+笋竹”、“增福土鸡+花椒”、“增福土鸡+中药材”等生态种养模式。大力支持增福镇打造增福土鸡小镇。区商务委将“增福双椒鸡”作为涪陵地标菜和特色菜进行推广，力争推荐入选“重庆地标菜”，鼓励区内各餐饮店推广“增福双椒鸡”系列菜品，加强增福土鸡系列产品研发，培育一批“叫得响”的“增福鸡”系列美食，打造一批“有特色”的“增福鸡”系列菜品人气餐馆，促进增福土鸡与餐饮业高效融合发展。

此复函已经我委代富荣主任审签。对以上答复贵委有什么意见，请填写在回执上反馈给我们，以便进一步改进工作。

重庆市涪陵区农业农村委员会  

2023年5月8日        

（联系人：张国庆；联系电话：138****6155）